Das Gerberviertel, in der südlichen Stadtmitte gelegen, trägt seinen Namen aufgrund der historisch dort angesiedelten Gerber-Manufakturen. Heute ist es zu einem bunten und urbanen Quartier geworden, in dem eine Vielzahl an inhabergeführten Boutiquen, Gastronomien und Kultureinrichtungen ihr Zuhause gefunden haben. Als Das Gerber inmitten diesen lebhaften Viertels 2014 seine Tore geöffnet hat, ist das Gerberviertel noch enger zusammengewachsen, bietet seinen Besuchern heute einen einzigartigen Mix an Shopping und Erlebnis an und bildet den Übergang von der Stuttgarter Innenstadt über die alternativeren Angeboten entlang der Tübinger Straße, bis hin zum Marienplatz und in die angrenzenden innerstädtischen Wohngebiete Stuttgart-Süd und -West.