Stadtkaufhaus an der Paulinenbrücke
Sophienstraße 21, 70178 Stuttgart
Tel: +49 711 2804190
Anfahrt & Parken
Öffnungszeiten des Gerber: 07:30 - 22:00 Uhr Bitte individuelle Öffnungszeiten der Läden und Gastronomien beachten.

K&U Bäckerei

So schmeckt Brot!

Herzlich willkommen bei K&U, Ihrem Bäcker um die Ecke. Beste Zutaten und große Handwerkskunst sind das Rezept unserer Backwaren. Jeden Tag geben wir unser Bestes, damit Sie sagen können: “So schmeckt Brot”.

Ofenfrisch
Viele unserer Backwaren werden laufend frisch vor Ort gebacken. Das duftet nicht nur gut, das schmeckt man auch. Denn wir backen gerne für Sie. Jeden Tag.

Sie wollen lieber täglich frisches Brot weil’s einfach besser schmeckt? Wir schneiden Ihnen gerne auch halbe Brote. So können Sie häufiger und in kleinen Mengen unser ofenfrisches Brot genießen.

Bioland
Sie achten darauf, dass Sie sich gesund ernähren? Wir wollen Sie dabei unterstützen.
Das Brot als Grundstein unserer Ernährung spielt dabei eine besondere Rolle. Wertvolle Rohstoffe, eigene Rezepturen, sorgfältige Arbeit, lange Teigruhezeiten und fachgerechter Umgang mit dem fertigen Produkt sind das Konzept für unser gutes Brot.

So viel Spaß wir am Backen haben, so anspruchsvoll sind wir bei der Auswahl unserer Rohstoffe. Wir kaufen unsere Zutaten ausschließlich von zertifizierten Lieferanten, die wir jahrelang kennen und die unsere Ansichten über gutes Brot teilen. So haben Sie ein gutes Gefühl und wissen, was Sie täglich essen. Sie sehen, wir machen uns viele Gedanken über die Qualität unserer Produkte. Damit Sie sich keine Gedanken machen müssen.

Nicht umsonst sind wir Bioland-Partner. Wir legen viel Wert auf Rohstoffe und daher ist das Bioland-Qualitätssiegel für Lebensmittel aus ökologischem Anbau ein wichtiges Auswahlkriterium für unsere Zutaten.

Nachhaltig
Wir unterscheiden uns von anderen Großbäckern. Wir schonen die Umwelt, denn in den K&U-Backbetrieben wird nur mit Erdgas geheizt und gebacken. Die Abwärme der Öfen wird für die Erwärmung von Wasser und Raumheizung genutzt und unsere K&U-Brottüten werden aus Recyclingpapier hergestellt.

Wir vermeiden den Einsatz von Technik konsequent, wenn die Qualität der Ware nachteilig beeinflusst wird. Technik setzen wir dort sinnvoll ein, wo sie zuverlässiger ist als der Mensch. Technik vergisst keine Hefe, kein Salz und lässt kein Brot verbrennen.

Sie sollen genießen, was Sie essen. Deshalb haben wir den K&U Hygiene-Handschuh entwickelt, mit denen wir Ihnen die Backwaren reichen. So erfüllen wir hohe Qualitätsansprüche und wahren den sorgfältigen Umgang mit unseren Produkten.

Wir sehen uns im Sinne unserer nachhaltigen Unternehmensphilosophie in der gesellschaftlichen und sozialen Verantwortung. Neben der Unterstützung zahlreicher caritativer Projekte unterstützen wir daher die Tafeln vor Ort mit Lebensmittelspenden, die diese an bedürftige Menschen weiter verteilen.

Ausgezeichnet
Immer wieder wird K&U für herausragende Leistungen in den verschiedensten Bereichen ausgezeichnet. Darauf sind wir sehr stolz, denn es zeigt, dass uns immer wieder gelingt, was uns am meisten am Herzen liegt: Höchste Qualität nicht nur bei unseren Produkten, sondern auch und vor allem in der Personalführung, im Service und natürlich in der Ausbildung.

Website www.k-und-u.com