Stadtkaufhaus an der Paulinenbrücke
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Golden Latte: So schmeckt die kalte Jahreszeit!

Sagt dem Pumpkin Spice Latte Adé, denn wir haben für euch ein Getränk, welches dem goldenen Herbst farblich alle Ehre macht. Die Rede ist vom Golden Latte Macchiato!

Golden Latte

Sagt dem Pumpkin Spice Latte adé, denn wir haben für euch ein Getränk, welches dem goldenen Herbst farblich alle Ehre macht. Die Rede ist vom Golden Latte, auch Kurkuma Latte genannt. Dieser stärkt nicht nur eure Abwehrkräfte, sondern kurbelt auch euren Stoffwechsel an. Wie ihr diesen Herbst-Drink rasch selber machen könnt und welche Zutaten ihr dafür benötigt, verraten wir euch in den folgenden Abschnitten.

Das braucht ihr:

  • 300 ml Nussmilch nach Wahl (wir empfehlen Mandel- oder Cashew-Milch)
  • 1,5 TL Kurkuma
  • 1,5 TL Zimt
  • Prise Ingwer
  • Prise frischer schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Kokosöl

(Die Mengenangaben sind für 2 Portionen berechnet)

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Zubereitung Golden Latte:

Hier eignet sich ein Milchschäumer. Der gute alte Herd und ein kleiner Topf sind aber völlig ausreichend. Entscheidet man sich für die klassische Art, sprich mit Herd und Topf, läuft die Zubereitung wie folgt ab:

  1. Milch in den Topf geben und leicht erhitzen. Wichtig ist hier die Milch nicht zum Kochen zubringen!
  2. Restliche Zutaten hinzugeben und 2-3 Minuten in regelmäßigen Abständen umrühren.

Und fertig ist die Leckerei. Simpel oder? Dann lasst euch den goldenen Herbst schmecken!

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